DS Refosco zeigt fruchtige Beerennoten, würzige Noten von schwarzem Pfeffer mit balsamischen Nuancen. Der Wein hat einen kräftigen, frischen, angenehm würzigen Geschmack mit guter Struktur. Er ist ideal zu
scharfen und würzigen Gerichten, etwa aus der indischen oder mexikanischen Küche, sowie zu vegetarischen Gerichten auf der Basis von Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und gebackenem Gemüse, etwa Auberginen und Kürbis. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 16-18°C.
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DS Refosco
- Grapes
- Refosco dal peduncolo rosso
- Alcohol content
- 13-13,5% vol. (es hängt vom Jahrgang ab).
- Tasting Characteristics
- zeigt fruchtige Beerennoten, würzige Noten von schwarzem Pfeffer mit balsamischen Nuancen. Der Wein hat einen kräftigen, frischen, angenehm würzigen Geschmack mit guter Struktur.
- Food Matching
- er ist ideal zu scharfen und würzigen Gerichten, etwa aus der indischen oder mexikanischen Küche, sowie zu vegetarischen Gerichten auf der Basis von Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und gebackenem Gemüse, etwa Auberginen und Kürbis.
