DS Pinot Nero presenta sentori di fragolina di bosco e viola, con note di spezie dolci. Presenta una struttura slanciata, con tannini sottili e ben integrati, una freschezza viva ed una elegante persistenza aromatica. È ideale con ravioli ripieni di carne, con il tartufo, con tagliatelle al ragù di selvaggina, con pollo, agnello, con arrosti di maiale, tonno e piatti vegetariani. Suggeriamo di servire a 16-18°C.
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DS Pinot Nero
- Uve
- Pinot Nero
- Alcol
- 13-13,5% vol.
- Caratteristiche organolettiche
- colore rosso rubino e al naso sentori di fragolina di bosco e viola, con note di spezie dolci. Al gusto denota una struttura slanciata, con tannini sottili e ben integrati, una freschezza viva ed una elegante persistenza aromatica.
- Abbinamento gastronomico
- è ideale con ravioli ripieni di carne, con il tartufo, con tagliatelle al ragù di selvaggina, con pollo, agnello, con arrosti di maiale, tonno e piatti vegetariani.
